Зачем мясо отдыхать после гриля

ПОЧЕМУ МЯСО ПОСЛЕ ГРИЛЯ ДОЛЖНО ОТДОХНУТЬ?
За это время поры закроются, и мясные соки равномерно распределятся по куску.
В результате стейк получится более сочным и нежным. Рекомендуется накрывать мясо фольгой или заворачивать в нее.


Другие ответы на вопрос: Зачем мясо отдыхать после гриля


Имя:*
E-Mail:
Напишите ваш ответ:
Вопрос:
Skolko buдет пять пдюс сeмь?
Ответ:*

33

QQpedia.ru - cамые интересные вопросы